*ISHINADA*

*そば処 石奈多*のBlogへようこそ~。ネクタイ族からの転身、手打ち蕎麦屋です。 古民家を改修し、居心地の良い空間・和みを大切に。 会津磐梯のそば粉と天然水で打つのど越しの良い蕎麦をご堪能ください。★2012年10月「夜の部」(予約制)を当家長男夫婦がスタート致しました。

そろそろ筍、終了です。

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文字通り、『雨後の筍』です。昨年もお知らせさせていただいた通り、お店で獲れた筍は独自に放射能測定を行い、安心安全にお召し上がりいただけるようにしております。ですので、扱う筍はお店の庭で獲れたものだけを使用しております。(他で販売されているものが良い悪いということでは決してございません)庭の筍もだんだんホッソリしてまいりましたので、今年はこの収穫で最後にします。筍の旬はとても短いですね!ですので、筍御...

無事終えました♪

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GWの営業を無事終えました。良い天気が続き、多くのお客様がご来店くださいました。誠にありがとうございます!!m(_ _)m仕事に追われていましたが、気づくとお店の周りのりんご園の木も花をたくさん咲かせ、その周りを蜂たちがせっせと飛んでいました。夏の足音もすぐそこまで来ていますね(*^^*)今週は明日より4日間お休みをいただき、12日の金曜日から営業再開です。宜しくお願いいたします。では、この後も皆様にとって素敵な日曜...

GW

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GW、多くのお客様がお越しくださっています。誠にありがとうございます!長時間お待たせしてしまったお客様には申し訳ない気持ちでいっぱいですが、来てくださった皆様にもゆっくり食事をしてほしい。そんな、有り難さの気持ちを抱えながら頑張っています。筍御膳は仕込みの関係上(掘ったり、茹でたり...)15人前程度しかご用意できないのですが、12時をまわる頃には売り切れるような状態です(^^; 申し訳ありませんm(_ _)m筍天もご...

5月のお休み

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5月のお休みです。8(月)~11(木)16(火)22(月)、23(火)30(火)GW中(5/1~7)は、休まず営業致します!皆様のお越しを、心よりお待ちしております(^^)...

筍御膳

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本日より、筍をふんだんに使った筍御膳 1350円のご提供を始めました。天麩羅や木の芽和え、筍ご飯などタケノコ尽くしです(笑)GW期間中は本日含め、4・5・6・7日の販売で、その後は土日の販売となります。筍が終わり次第販売終了となりますので、短い期間でのご提供となります。筍好きの方は是非!尚、筍御膳を実施中は土日の蕎麦御膳はお休みとなりますので、予めご了承くださいませ。...